Welke salades en hapjes maken we?

Huzarensalade:
In het midden van de schotel gebruiken wij een lekkere huzarensalade met uitsluitend rundvlees.
We maken de schotel compleet met diverse vleesproducten en garnituur van fruit.



Russisch ei:
Op deze schotel gebruiken we een heerlijke scharreleisalade.
Eromheen allerlei soorten vis- en vleesproducten.
Compleet gemaakt met stukjes fruit, tomaat, komkommer en ei.



Vissalade:
In het midden gebruiken we een lekkere frisse kartoffelsalade,
die heel goed past bij de verschillende vissoorten.
O.a. gerookte zalm, haring, makreel en garnalen.



Zalmsalade:
Ook op de schotel komen vele vissoorten te liggen maar op deze schaal
komt in het midden een rijk gevulde zalmsalade. 



Luxe Vissschotel:
Op deze schotel komt geen salade in het midden. Maar de naam zegt het al;  luxe.
Daarom lekkere Hollandse Garnalen in het midden en allerlei andere vissoorten eromheen.



Combi-salade:
We kregen vaak de vraag of we niet een combinatie konden maken van een schotel mét vlees én vis…. Dus bij deze!
Het beste van twee werelden.
Aan de ene kant lekkere visproducten met kartoffelsalade en aan de andere kant huzarensalade met vlees en fruit. 


Vis-hapjes
25 Vishapjes
(per 5 stuks bij te bestellen)
haring op roggebrood, hollandse garnalen, gerookte paling, gerookte zalm, tonijnsalade.

25 eenvoudige Hapjes
(per 5 stuks bij te bestellen)
wrap, brie met walnoot, gevuld ei, vleesspiesje, mozzarellahapje.

25 Luxe Hapjes
Deze hapjes worden in kleine amuse-glaasjes geserveerd
(per 5 stuks bij te bestellen)
eisalade, serranoham met roomkaas en perzik, kipspiesje met saus, garnalencocktailtje, tonijnsalade.


50 gesorteerde Hapjes 
(vis & vlees)
gevuld ei, meloen met ham, kipspiesje,  brie met walnoot, gevulde wrap met zalm, paling op toast,
haring op roggebrood, tonijnsalade.